P E I P E I Pei什麼食材 豆類知多少 圖為100g之比較 鍾愛豆皮豆包的我 決定要來給它一個版面好好地介紹它 豆皮 豆包是什麼 豆皮為豆腐皮 是豆漿冷卻後表面上凝固的一層皮 而豆包便是一層層的豆皮折疊起來的 因為是濃縮的精華 所以蛋白質含量很高
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